二児の母ともなるとお昼は簡単で手早く、でも野菜はしっかり摂りたい。

で、この前作って美味しかった超簡単和風パスタです★



＝材料(2人前)＝
・人参　小1本
・玉葱　1/2個
・鯖の味付け缶　1缶
・パスタ　2人前
・オリーブオイル

1.人参、玉葱は細切りにして平らなお皿に出来るだけ重ならない様に並べ、
　レンジ（650W）で2分半
2.パスタを茹でる。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、1. と鯖缶を入れて炒める。
4. 3. にパスタのゆで汁(お玉1杯)とパスタを入れる。
5.皿に盛って出来上がり☆

まるは鮭の水煮缶もストックしてサラダやパスタに使うけど、今回のは味付け缶だから味付けをしなくて手軽に和風パスタが楽しめるってとこがポイントです d（＾ー＾）
今回は近所で買ったこれを使いました。



野菜はレンジ加熱すると炒める時間も短時間で済むし、油も少なくて済むのでお子様＆健康志向な人にお勧めです♪